Buradasın > Anasayfa mutfak Hayrettin'den çikolatalı kek
RSSRSS

Sempatik oyuncu Hayrettin Karaoğuz, bize süper bir kek yaptı! Tadına bakmaya ne dersin?

Çikolatalı Kek
Malzeme (8 kişilik)
100 gr margarin
1 su bardağı şeker (esmer şeker olabilir)
3 yumurta
5 kahve fincanı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1.5 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tarçın
140 gr hurma
85 gr rendelenmiş bitter çikolata
50 gr ceviz içi

1. Margarini oda ısısında yumuşat ki böylece diğer malzemelerle karışması çok daha kolay olsun.  
2. Büyük bir kapta şeker,  yumurta, margarin, un, kabartma tozu, süt ve tarçını karıştırıp 5 dakika çırp.
3. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp iri iri doğra. Çikolata, hurma ve ceviz içini karışıma ekle.
4. Yuvarlak kek kalıbının içine fırçayla sıvı yağ sür. Hazırladığın karışımı kalıba dök ve 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika kadar pişir.
5. Kek pişince fırından çıkar ve soğumasını bekle. Sonra da ters çevirip kek kalıbından çıkar ve bir servis tabağının üzerine koy.
6. Eğer istersen kekinin üzerine çikolata sosu dökebilirsin. Dr. Oetker’in poşetlerdeki hazır çikolata sosları çok hoşuna gidebilir. Hazırlaması da çok kolay! 5 dakika sıcak suda bekletiyorsun ve sonra poşetin ağzını kesip kekini sosla süslüyorsun.
7. Hindistancevizi de sosun üzerinde çok güzel görünebilir ve ayrıca keke çok hoş bir lezzet katar.
8. İşte, muhteşem sevgi kekin servise hazır!




11 Oy
 


Uzman Gözüyle

Merhaba Heygirl, beş senedir sıkı dost olduğum bir arkadaşım var. Ortak dostlarımızla birlikte zaman geçirirdik. Bu sene her şey değişti. Onun yeni dostları oldu. Ben onun dostlarıyla ...